O que deve conter no seu prato diário - Evite líquido com almoço e jantar !

Beba água a cada 30 minutos !

O nutricionista pode fazer a solicitação de exames laboratoriais?

Sim, A Lei nº. 8.234/91 regulamenta a profissão de nutricionista e determina outras providências, descreve as atividades privativas dos nutricionistas. Nessa lei, o inciso VIII, do art. 4º diz que o nutricionista pode fazer solicitação de exames laboratoriais necessários ao acompanhamento dietoterápico, desde que relacionados com alimentação e nutrição humanas. Ainda, a Resolução CFN nº 306/2003, que dispõe sobre a solicitação de exames laboratoriais na área de Nutrição Clínica trás em seu art. 1 que compete ao nutricionista a solicitação de exames laboratoriais necessários à avaliação, à prescrição e à evolução nutricional do cliente-paciente, não especificando os exames a serem solicitados, cabendo ao profissional solicitar àqueles necessários ao acompanhamento dietoterápico do paciente.

CONVÊNIOS QUE ATENDO NOS CONSULTÓRIOS:

Importância do Magnésio no dia-a-dia !!!

O Magnésio Promove: 1-Controle do desejo por doces e carboidratos; 2-Diminuição do Inchaço; 3-Diminuição do Stress; 4-Melhora do Humor e Aumento da Sensação de Prazer; 5-Melhora da disposição física; 6-Melhora da performance na prática de esportes. Indicações: · Melhora a função da glândula adrenal; · Em altas concentrações nos ossos, auxilia na prevenção de fraturas; · Potente antioxidante, mantém a permeabilidade celular; · Auxilia o sistema cardiovascular; · Auxilia na regulação do sistema digestivo (constipação, diarréia, vômitos, náuseas, dentre outros); · Ajuda na prevenção do acúmulo de oxalato de cálcio nos rins; · Potencializa o sistema imunológicos. CONSULTE SEMPRE O SEU NUTRICIONISTA!

O que colocar na MARMITA?

Lembre-se de colocar o alimento em vidro ou porcelana. Evite a embalagem plástica! Consulte sempre o profissional nutricionista!

NÃO CONSUMA ......S U C O EM PÓ ! perigo à saúde!

Prato ideal: Monte o seu !

Mirtilo

LABIRINTITE

Para melhorar os GASES INTESTINAIS:

Lembre-se: de consultar sempre seu nutricionista ! * Não recomendado colocar o pó de guaraná para paciente hipertenso ou hiperativo.

Importância de consumir água diariamente

Quanto mais ÁGUA mineral, melhor! Ingerir cerca de 2,0 litros a 3,0 litros por dia. Consulte seu nutricionista para lhe indicar quantidade ideal à você !

Batata doce - opção saudável!

ALIMENTOS RICOS EM AGROTÓXICOS:

Quantidade de Ômega-3 (anti-inflamatório) em peixes:

ALTO (> 300 mg/100 g)

Cachara; Carpa, Salmão selvagem e a Sardinha MEDIO (60 a 300 mg/100 g) Atum, Bagre, Dourado, Lambari, Pacu e o Pintado BAIXO (<60 mg/100 g) Corvina, Merluza, Pescada branca, Pintado, Tilápia e a Truta

SEMENTE DE CHIA

- A semente de CHIA é originário da Colômbia e do México e era usado pelos povos que habitavam essas regiões desde 2 mil a.C. Os estudos comprovam que essa semente é muito benéfica ao organismo, devido à grande concentração de nutrientes;

- A semente de CHIA é rica em antioxidantes (substâncias que diminuem os radicais livres e inibem a ação de doenças). “Cem gramas da chia, que equivale em média a 8 colheres de sopa, tem a mesma proporção de antioxidantes de 2,5 quilos de tomate, e o seu valor para poder defender as nossas células é proporcional a maçã, ao alho e a castanha do Pará;

- 100g de chia equivalem a 200g de nozes em magnésio, 0,5 litros de leite em cálcio e 1 kg de espinafre em ferro. “A associação do cálcio com o magnésio na semente de chia favorece muito a saúde óssea. Com isso, conseguimos prevenir, principalmente a osteoporose;

- A semente de CHIA também possui vitaminas do complexo B, zinco, cobre e potássio. “Cem gramas da chia equivalem a duas bananas grandes em quantidade de potássio” - é o grão mais rico em proteína (20 % da composição).

- Esse alimento possui ainda uma grande quantidade de fibras (mais de 40 % da composição)“35 %, em media, (média de fibras insolúveis). Que são aquelas que aumentam tanto o volume quanto a freqüência das fezes, e aliviam quem tem prisão de ventre, aumenta a imunidade e favorece a flora bacteriana, fazendo com que a pessoa absorva menos glicose. Isso favorece a perda de peso”.

* A chia também possui fibras solúveis, segundo Karin. “Aquelas que entram em contato com o líquido do estômago e do intestino e formam um tipo uma massa gelatinosa que retarda o esvaziamento gástrico. Com isso, a pessoa fica saciada mais tempo”, afirma,

Outro nutriente identificado na composição da chia é o ômega-3.
*¨Recomenda-se 2 colheres de sopa por dia para que a pessoa reduza os níveis de triglicérides.

Consumo diário
O consumo da chia traz muitos benefícios às pessoas. Ajuda o bom funcionamento do organismo e evita doenças crônicas, como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, melhora a pressão e até ajuda a emagrecer, segundo Karin. “Só que para você receber todos esses benefícios a sua dieta tem que estar equilibrada”, diz.

A semente e o óleo de chia podem ser encontrados em casas de produtos naturais. O grão pode ser consumido com frutas, sucos, vitaminas, ou ainda em receitas de bolos, pães e farofas.

Enntre duas e quatro colheres de sopa da semente e/ou duas colheres de sopa de óleo de chia por dia já proporciona excelentes benefícios à saúde.


LEMBRE-SE: É fundamental o consumo de água mineral nos intervalos das refeições.

Novidades em 2012

ATENDIMENTOS DOS SEGUINTES CONVÊNIOS MÉDICOS:

- Consultório da Clínica Pallone (SAÚDE):
* SP TRANS
* Life Saúde
* Mediservice (EM BREVE)

- Consultório da Clínica Lourenço & Brandes (Pacaembu):
* Fundação ITAÚ
* OMINT
* Mediservice (EM BREVE)

OBS.: Demais convênios - via reembolso