quarta-feira, 3 de março de 2010

Nutrição Funcional

A Nutrição Funcional baseia-se numa dieta individualizada e preventiva, focando-se nas necessidades e no metabolismo específico de cada pessoa. As necessidades individuais são embasados em seus desequilíbrios (sintomas), objetivos e reações aos diferentes alimentos e situações do dia a dia. O organismo é observado como um todo.A Nutrição Funcional não pensa apenas em calorias, e sim, em nutrição celular. Um alimento que pode ser remédio para um paciente, pode ser um veneno para o outro, já que cada pessoa tem um organismo diferente e consequentemente reações metabólicas diferentes. O objetivo é a reorganização das funções orgânicas, suprindo as carências e eliminando os excessos (tóxicos), regulando assim, os desequilíbrios que afetam tanto a nossa saúde física como mental. Alguns exemplos desses desequilíbrios são: dores de cabeça, insônia, distúrbios de ansiedade, memória fraca, alergias, urticárias, constipação, queda de cabelo, unhas fracas, excesso de peso, cansaço constante, depressão, acnes, etc...

Princípios da Nutrição Funcional:


- Individualidade bioquímica (cada organismo reage diferentemente aos alimentos e às situações diversas do dia-a-dia)
- Tratamento centrado no paciente (sintomas e suas origens) e não só na doença
- Equilíbrio nutricional dentro das células (Nutrição Celular)
- Favorecer uma adequada Biodisponibilidade dos Nutrientes (Ingestão, Digestão, Absorção, - Transporte, Utilização e Excreção de forma correta)
- Saúde (Equilíbrio Físico, Mental e Emocional)

Algumas áreas da qual a Nutrição Funcional pode auxiliar na prevenção e tratamento:


Dermatologia (acne, oleosidade, descamação, vitiligo, rosácea, psoríase, urticária, alergias)
Desportiva (atletas, ganho de massa muscular, melhora de rendimento, redução da fadiga)
Doenças Neurológicas (alzheimer, parkinson, depressão, síndrome do pânico, ansiedade, TOC, bulimia, autismo, enxaqueca)
Estética (obesidade, celulite, queda de cabelo, manchas na pele, unhas fracas)
Infantil (alergias, crescimento, imunidade)
Osteoarticular (atrite, artrose, tendinite, bursite, osteopenia, osteoporose)
Saúde da mulher (TPM, menstruação irregular, menopausa, menstruação excessiva, candidíase, gestação, lactação)
Sistema Cardiovascular (hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, hipertensão, varizes, derrames, AVC, infarto)
Sistema Endócrino (diabetes, hipotiroidismo, hipertiroidismo)
Sistema Gastrointestinal (esofagite, gastrite, constipação, diarréia, síndrome do cólon irritável, doença de Chron, doença celíaca, gases)
Entre muitas outras...

Como é a consulta?


Após uma minuciosa entrevista e através de exames complementares, monta-se um programa com horários, alimentos, e orientações específicas para cada caso. O plano inclui ainda a reposição das vitaminas e minerais necessários, a eliminação dos tóxicos, e o uso dos alimentos funcionais específicos, resultando num organismo mais harmônico, equilibrado e saudável.